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ダイエット 食品 ダイエット食品のブーム
ダイエットというと、かつては“苦しい食事制限”というイメージがつきまとったものだが、近年では“ダイエット食品”が多く登場し、「食べながらやせる」というスタイルが一般化してきた。
ダイエット食品とは、原料の配合を工夫したり、特殊な食材を用いることで、通常の食品に比べてカロリーを大幅にカットした加工食品のことである。
ダイエット食品の中には、単に低カロリーなだけでなく、脂肪や炭水化物の燃焼効率を高めるための成分や、便秘解消・デトックスを目的として食物繊維を配合したものなども製品化されている。
ダイエット食品は「低カロリー食品」として、肥満の人や糖尿病患者の食餌療法のために作られたものであったが、現在は、いわば健康食品の一つとして、若い女性たちの間でブームとなっている。
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